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睽违九年再推新书 吴念真用「吃」忆起过往的眷恋

作者:   发布日期:2020-07-27  分类:S生活图

睽违九年再推新书 吴念真用「吃」忆起过往的眷恋

(芋传媒记者胡家铭报导)导演吴念真被誉为「台湾最会说故事的欧吉桑」,2010 年,他将珍藏内心许久的真实体会写成《这些人,那些事》,感动了万千读者。如今,睽违九个年头,吴念真这次将「吃」的记忆书写成册,这本《念念时光真味》,深刻地纪录各种庶民美食与人事物的连结,某种程度,也诉说着对过往的眷恋。

圆神出版社今(16 日)在中山地下书街的诚品 R79 举办新书分享会,由吴念真与读者面对面,分享自己在书中所提到的难忘食物、孩提岁月,以及无意间被遗忘许久的亲人、旧友。

睽违九年再推新书 吴念真用「吃」忆起过往的眷恋

吴念真坦言,自己没有受过文学的科班训练,所以不是一个适合写作的人,只不过因为以前当编剧,所以把自己听到、看到、亲身体验到的经历整理成文字。对我而言,有人喜欢看,就是一种幸福。

吴念真说,回顾起人生,有两件事帮助我很多,就是阅读跟写字。「因为看书可以暂时跳脱到另一个世界,让当下的心情进入到书中情境,豁然开朗;至于写字,则是藉由这个过程在释放自己的情绪,虽然我没办法用很哲理的思考组织文字,但我尽量写出很真实的东西,那个画面就会跑出来。」

「当自己年纪渐渐大了,没有即时将生活留下个纪录,很可能就会忘了。」吴念真说道。他表示,自己经历 60 多个年头,很多事情容易遗忘,当回头面对自己的人生时,那个深埋很长、很久的痛变得不敢去触碰,把写出来是种面对,好像可以往前迈进一步。

睽违九年再推新书 吴念真用「吃」忆起过往的眷恋

吴念真认为,「吃」本身就充满记忆,尤其特别会记得的什幺食物跟谁吃、在哪吃、吃的时候发生什幺事、讲什幺话等,例如《念念时光真味》内容中,从白菜滷忆起父亲的背影、姨婆的绿竹笋乾里是对母亲的不捨、美国来的罐头窥见上一代人的艰辛、在西门町的美观园纪录下青春、尝仙人掌冰念已故旧友,还有被遗忘的古早味「加冬仔给」。如果没有这些,即使是米其林的「高级美食」,充其量只不过是一场应酬、交际,或者装神弄鬼、虚无矫饰的印象而已。

吴念真以生命经验中的食物为引,写下难以忘怀的 24 个故事,透过栩栩如生的叙述、剧场式的生动铺排,让「平凡的饭菜」、「特别的际遇」跃然纸上,吴念真也期盼读者在咀嚼过后,能有这样的感受:「美好的食物,是直往内心的通道,途中有泪光、有笑容,还有最真实的自己。」

睽违九年再推新书 吴念真用「吃」忆起过往的眷恋《念念时光真味》
    出版社:圆神出版社出版日期:2019/02/01博客来购书网读墨电子书

     

 
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